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¿Se
puede emular el éxito irlandés en América
Latina? Depende de que si los países de la |
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región entienden que para atraer IED, “más
no es necesariamente mejor”,ni hacerlo apresuradamente
les otorgue ventajas competitivas. |
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En
el 2004,
el cacao fue caracterizado por el gobierno como un producto
de gran potencial |
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aportar al aumento de las exportaciones del país.
La
conclusión no es sorpresa. |
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Un
completo estudio identifica oportunidades de negocios
entre empresas locales y multinacionales que se instalan
en el país con inversiones en textiles
y turismo. |
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más.. |
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En el caso del Café, esa pregunta se puede responder
con el Modelo de Rentabilidad Actividad Caficultora |
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| -Por
Oscar Neira |
Los
empresarios, inversionistas y productores del sector
cafetalero que deseen medir la rentabilidad de sus empresas
o bien así analizar las oportunidades de inversión
en esta actividad, podrán hacerlo por medio del
nuevo sistema de análisis de presupuestos de
rentabilidad que ha desarrollado la Comisión
de Competitividad para una serie de rubros claves.
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La
herramienta de trabajo que modela presupuestos de
actividades por rubro, servirá principalmente
para hacer proyecciones de inversión demostrando
así como algunos factores específicos
de los costos de producción inciden en la rentabilidad
de los planes de negocios que pueden formularse para
desarrollar esta actividad. En especial, estos presupuestos
analizan que condiciones se deben cumplir en cuanto
a escala de producción, rendimientos agrícolas
y nivel tecnológico, para alcanzar varios niveles
de rentabilidad, evitando incurrir en pérdidas
o fracasos en los planes de negocios.
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| La
herramienta estará lista a fines de este mes
para los interesados en el análisis de rentabilidad
caficultora y su circulación será gratuita.
La Comisión de Competitividad se encargara de
distribuirla a través de su base de datos porque
la idea es que esta sirva para los micro, pequeños,
medianos y grandes empresarios del sector e interesados
en que la actividad agrícola, de suma importancia
económica para Nicaragua, sea competitiva.
Un
hallazgo descubierto durante el proceso de análisis
de este sector fue analizar las diferentes tecnologías
que existen hoy en día en Nicaragua. Se encontró
que la tecnología tecnificada es más rentable
que otras tecnologías como la semi-tecnificada
y tradicional, cuando la escala de producción
logra disminuir los costos unitarios del rubro y alcanza
precios por buena calidad del grano.
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Esto
se debe a que con la tecnología tecnificada
se obtienen mayores rendimientos por manzana y se
asegura una calidad óptima del grano de café,
así como también una mayor producción
de café exportable por manzana lo que equivale
a un menor costo por quintal. El invertir en una tecnología
más tecnificada es factible para medianos y
pequeños agricultores, si logran acceso a crédito
para las inversiones iniciales y el precio se mantiene
estable.
El
Modelo
El modelo de Análisis de Rentabilidad
en caficultura en Nicaragua valora diferentes componentes
tanto en producción, industrialización
y comercialización del café. En primer
lugar se cuenta con una ficha técnica de costos
y gastos, donde se analizan las diferentes tipologías
de labores que deben realizarse en finca, así
como el tiempo que esto debería de tomar, el
tipo de insumos y su cantidad, como las otras labores
que influyan en los costos de producción de
una finca.
También
se ha generado una ficha de precios de insumos, ventas
y producción, que pueden determinar el flujo
de efectivo, estado de resultado del plan de negocios,
contabilizando en otra ficha los datos de la inversión
inicial. Este modelo nos puede servir de guía
para las decisiones de inversión y para analizar
su periodo de recuperación y otras índices
de factibilidad que se encuentran en este modelo.
Para este modelo se han tomado en cuenta datos actualizados
hasta el último ciclo 2005-2006 pero tiene
la flexibilidad de que puede ser alimentado con datos
más actuales y arrojar varios escenarios según
el panel de datos que se utilice.
Haga
clic aquí para bajar el modelo de rentabilidad
del café
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